原创胶东的海参看到市场上有卖干海参的，质量一般化，也要2000多块钱一斤。小时候，在海边经常能捡到鲜海参，滑溜溜的，没什么滋味儿，也没人吃，喂鸭子，鸭子一会儿就屙出来了，听老人说鸭子是直肠子，上世纪80年代末，海参价格开始上涨，30多年前，我们陪同上级的一位老领导参观海参养殖场。鲜海参的个头真大，像小孩的枕头，养殖场招待吃饭，鲜海参用高压锅压好后，与辫子鱼、大对虾同炖，放猪大油。
第二天早晨，这位老领导说，他失眠二三十年，昨晚一觉睡到天亮，脑袋瓜子清醒得都有些发凉！我认识北京肿瘤医院的一位院士大夫，他跟我讲，上世纪70年代到80年代，他研究海参十余年，海参在提高免疫力、抗肿瘤方面确实很有效用。在胶东，海参的主要吃法是葱烧海参、海参炖汤、海鲜煲、小米海参等。葱烧海参，为鲁菜头牌代表菜。老百姓在家里，为治病、保健而吃海参，一般就是把发好的海参煮好，或加蜂蜜调成甜口，或加酱油调成咸口，来吃。
1、如何挑选 海参?什么样的 海参功效比较好?价格大概怎样?
首先看刺:刺又粗又直的是优秀野海参刺又粗又直，感觉很厉害。胶东海参主要有四排刺海参，也有五排六排甚至七排刺。刺的多少并不能决定海参的营养价值。一般来说，野生的海参需要三年才能长出来，圈养的海参一般两年就能长出来。海参的年龄决定了海参的尊严。所以，一定要问清海参的年龄。选择购买海参最重要的是“购买的年龄”。
只有海参有一定年限才会成熟，营养价值丰富。看颜色。海参生长在海底的多为深褐色。但也有不同之处。因为食量的差异，即使是海底10米以内的地方海参的颜色也不一样，颜色不能决定好坏。看海参的大小很重要。很多人买海参换一个大的，这是大错特错。如果你买工作海参，尺寸当然很重要。一个比较大的，形状比较圆的海参是不错的人选；如果选择salted 海参，大的不一定好。
2、请问斐济 海参的营养价值如何?价格?
我想告诉你的是！海参地球上最好的品质产自辽东半岛山东-1海参！~。高情不合时，荷叶枯恨秋色。和他一起在路边拍手大笑。斐济海参种类很多。有没有什么值钱的豹纹人参？也就是我们常说的番茄人参。还有顶级品质的海参。由于过度开发，在中国很难找到4只左右的海参。如果去过斐济的朋友一定知道，现在禁止渔船在斐济捕鱼海参。
3、冰岛 海参和辽参哪个好
由于今夏持续高温，国内水产养殖业受到重创。辽宁省是这次灾害的重灾区，很多农户减产甚至停产，海参的价格此后持续上涨，甚至超出了普通人的预期。为了弥补冬季养生的需要，很多人把目光投向了进口海参，其中以冰岛海参为主。经过五个月的深入调查研究，对野生原产地长岛海参揭秘冰岛海参和国产原产地海参进行了对比，1.营养价值:冰岛海参和辽沈(冰岛海参和大连海参哪个好)？世界上有21种可食用的海参品种，被水产学家分析研究过。海参含有珍贵元素海参，在分子结构上与皂苷相似，是羟基类固醇衍生物的糖苷，其医疗保健价值极高。科学研究证明，对中风痉挛性瘫痪有明显的治疗作用。